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Ricciarelli

Ricciarelli

Il biscotto di marzapane del Natale per elezione è il ricciarello. Tipico della tradizione toscana il ricciarello è molto apprezzato a tutte le latitudini e la formula soffice di Pasticceria San Valentino è celebre. Il ripieno di amarena sciroppata è la nota di gusto che si può scegliere di aggiungere al già completo sapore della versione classica. Sono come lo zucchero a velo che li ricopre, cadono a pioggia per addolcire tutte le feste.

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